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ありがとうございました♡

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ポケマル2日間終わりました♪

遠くから来てくださった皆様、朝のブログを見て早々に駆けつけてくださった皆様ありがとうございました(^^♪


やっぱりダントツ人気の日向夏のシロップは、発売2日目にして80本!!
皆様にお味見いただいて、選んでいただけることがうれしい限りです。

cotocotoは、いつも大荷物。
それは、お店に並ぶジャムを選ぶところから楽しんでいただきたいから。

真っ白なテントにパラソル、ジャムの色がくすんでしまわない様に、私たちのエプロンも
Tシャツも白。

主役はジャムですから(*´з`)
私たちは、黒子?・・・白子なんです。

そして、気に入ったお味に出会っていただきたいので、ご試食や、試飲していただくための
ジャーやポットなどなどワンボックスに入りきらないほどの荷物を積んでいきます。

あれも食べて、これも味見して、その中からお気に入りを見つけていただく・・・
cotocotoがお手伝いできるのは、こんなこと。

おかげさまで、皆さまとっておきのお気に入りをお持ち帰りくださいました。
私の手から生まれた380本というジャムやソース、シロップたちが、こうして皆様に喜んでいただき、食卓に並ぶんだと思うと、感無量です。

ポケマルには、いつも来てくださるお客様・・・
ネットでいつもご注文いただいているあの方もこの方も会いに来てくださり・・・
差し入れのコーヒーや栄養ドリンク、お菓子やケーキ、美容パックに手作りのガラスのケース・・・

本当に、cotocotoってあったかい♡
会う方、話す方、みんなみんなが笑顔で私が癒されます。

「パワーをもらったから、がんばるよー!」って言ったら、
「奥田さん、もう終わりやで・・・」
隣のブースの方から(;^ω^)

忙しすぎてあっという間の7時間。
なかなか会えない、沢山の会いたい方にお会いできて、幸せな週末でした☆

皆さま、本当にありがとうございました!

380の瓶たちが、どれだけの笑顔を生み出してくれるんだろう・・・
今晩もいい夢が見れそうです(*´з`)
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by cotocoto4 | 2017-05-22 00:27 | コンフィチュール

重ねてのお詫びです。

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昨日のマルシェより販売開始させていただきました「日向夏のシロップ」
ですが、こちらもかなりの本数をお持ちしたのですが、朝早くに来てくださった方々であっという間に完売となってしまいました。

せっかく来ていただいたのに商品がなくなってしまいすみませんでした。

かすって皆さんで数滴ずつ最後はピカピカになるまで飲んでいただき、うれしいお言葉もたくさんいただきありがとうございました。

本日は、昨日よりもたくさんお持ちしますが、こちらは、ネットでも早くになくなってしまいそうな勢いです・・・とてもうれしく思っています。

ご期待にお応えしたいのはやまやまなのですが、
日向夏が来年までないので、こちらは昨日炊き上がった分でおしまいとなります。

こちらも本日のマルシェでお味見いただけます♪

今日はさらに厚暑くなるようです・・・
暑さ対策をお忘れなくいらしてくださいね!!行ってきます(^^♪
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by cotocoto4 | 2017-05-21 07:20 | コンフィチュール

ごめんなさい!!

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おはようございます♪
皆様に、お詫びしなくてはならないことがございます。

新作のパセリのオイルソースですが、昨日より販売開始しましたが、
大変ご好評いただきまして、一日で完売となってしまいました。

本日のマルシェ分が少し・・・

昨日ご試食いただきましたかたの、「おいしい」のお顔をみて、また、完売になってしまったためご購入していただけなかった方からもご希望がございましたので、今月末・・・遅くても来月の上旬には再び販売をさせていただける様にいたしますので、しばらくお待ちいただけましたら幸いです。

本日は、けいはんな記念公園のマルシェで販売させていただきます。
ご試食も出来ますので、お味見にいらしてください(*´з`)

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魚介にかけるだけのカルパッチョ!

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トーストに塗るだけ・・・

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豆乳とお酢と撹拌してディップソースとして・・・

その他にも、ピラフ、フライソース・・・万能なひと瓶です。

こめ油、にんにく、アーモンド、お塩のお味です♪

畑で沢山育っているパセリ、みんなソースにできそうにはないけれど、頑張ります!

それでは皆様、素敵な日曜日を(*´з`)
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by cotocoto4 | 2017-05-21 07:10 | コンフィチュール

日向夏のシロップ♪

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できましたー!!!!

この果実を炊くと「もう少しで夏が来るな」と思う日向夏。

爽やかで、甘くて、香りもいい・・・
体に優しくて、他にはない・・・
そんなシロップが、ようやく炊き上がりました(^^♪

試作から早2か月。
イメージした味にたどり着くまで長かったー。

合わせたのは、一足早く石垣島から届いたパッションフルーツ!
私が愛してやまない果物です。
中はこんな感じ。

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そして、日向夏の香りは、ピールを十数時間かけて下ごしらえしたもの。
大和ハーブは、ヒノキやクロモジ、ペパーミント。

飲んでみるまで、どんな味か想像もつかない美味しさです!

明日のポケットマルシェでは、皆さんに飲んでいただける様に、ジャーに入れてお持ちいたします♪

その他にも、パセリのソースもご試食があります!
日向夏のジャムや、マスクメロンのシロップ・・・もお持ちしますので、是非是非お味見にいらしてくださいね(*´з`)

明日もお天気!
楽しい一日にワクワクしそう(*´з`)

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by cotocoto4 | 2017-05-20 00:04 | コンフィチュール

連休♪

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こんばんは。
みなさん、どんなゴールデンウィークをお過ごしでしょうか?

私は、お友達とのバーベキューに始まり、旧友との再会、家族みんなの趣味の魚釣り・・・水族館にサイクリング、ボーリングに畑、収穫に草ぬき・・・盛りだくさんの連休となりました♪

魚釣りは、毎年恒例で和歌山の大島に・・・
男の子が生まれた時に、ずっと家族で楽しめる共通の趣味があるといいな・・・とはじめた釣り。
大きくなっても、同じ趣味があると、楽しいかな~って思って♪

思いの通り、みんな釣りが大好きで、企画は息子たち。

かせ船?っていうの?海のど真ん中で借りた船で、思う存分魚を釣る・・・釣りです。
昨年の夏は、大きな鯛をたくさん釣ったので、今年も!!と楽しみに行ったんだけど、まさかの雨。

しかも、風もひどくて、波も高いし、もう私たちの船に水が入ってきちゃうんじゃないかと思うような荒れあれの海での釣り・・・コワイ(;´・ω・)
餌を仕掛ければ、コケる・・・
座ろうとしたら、しりもちつく・・・
竿を投げようとしたら海に落ちそうで息子に助けてもらう・・・

3時間余りで、みんなのテンションも下がってしまって、今回はあきらめることにしました。
お土産は、次男が唯一、根性で粘って釣ったアジ一匹と、たんこぶとあおたん(;^ω^)

魚がかかったら、娘に代わって釣り上げさせてあげたくて必死だったん私が一番たくさんのお土産を持って帰りました(;^ω^)

「ママって魚どうしても釣りたかってんやろ・・・」
「俺のつったのあげるから、我慢してね」って次男になだめられ・・・
いやいや、そんなつもりじゃないんだけど・・・と思いながらも、かわいいアジを譲ってもらいました。
みんなに、「また来たときはいっぱい釣ろな!」ってなぜか私にみんな優しくて・・・
まあ、それはそれで有り難く・・・アジはお刺身にして一口ずついただきました☆

海が好き。
ダイビングを始めたのは18歳。
海の中にあんなきれいな魚がいて、感動したこと・・・
楽しみ方は変わったけれど、海が好き。

そしたら、魚が見たくなって、連想ゲームみたいに水族館に・・・。

水族館の魚を見ていたら、詳しく言うならばクラゲ・・・新作のシロップの案がごろっと変わって、帰ってから試作に取り込み傑作が生まれたり・・・

これはまた、後日紹介いたします!!

これだけのお休みだから、あれもこれもしたいことが沢山で、そういえばソファーを買い替えたかったんだ・・・そういえばお庭の草刈りも・・・

そして、刈りだしたらどこまで刈ればいいのかわからなくなって・・・最後は丸坊主(;^ω^)
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ご近所さんから「えらくすっきりしはったんやね」、子供たちからはくすくす笑われ・・・
まあ、素人なんで、これでも頑張ったということで自己満足です(^^♪

長い間探していたソファーも買えたし、計画は無事かなえられました☆

子供たちが作ってくれた朝食も、餃子やビビンバもおいしかった♪


さあ、来週からはノンストップです!!
産経新聞さんと、たっくんさんのコラボ商品の打ち合わせから~夏休みまで、またワクワクしながらジャムを炊きたいな。

と数日炊き込みしていないジャム小屋に行ったりして。
魚を見ても、庭の草を刈っていても、ジャムやソースのイメージとつながって・・・結局は、何をしても楽しい!

あんなイメージを形にして・・・これはこんな色で・・・
ああ~連休明けも待ち遠しい(*´з`)
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by cotocoto4 | 2017-05-06 23:05 | コンフィチュール

お友達

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ゴールデンウィークの合間。
今日は、母の日のギフトの発送をほぼ終えました♪

今年も、大切な贈り物に選んでくださりありがとうございました(*´з`)

今年の人気は、「せとかマンゴー」と「メロンメロンのシロップ」・・・
私も好きな2ビン。
受け取られる、お母様方に喜んでいただけますように★

夕方からは、お友達に会いに西大寺へ。

先日、ボーイスカウトのお疲れさま会で西大寺のお店に行ったので、「じゃあそこで!」っと予約をしたら、父に「せっかく富山から来てくれるのに、もう少しましなお店はないのか?」っと言われ、
パソコンで調べる・・・

「西大寺、居酒屋」

一番上に出てきたお店を予約♪

いつもは、お友達が予約して連れていってくれるお店で、お友達が頼んでくれるお料理を食べている私が、お店を選んで予約・・・ここら辺のこだわりは全くないんです。

だから、一番最初に出てきたお店(;^ω^)

約束の時間にお店へ行くと、「え~!!これって男性だけで来るお店・・・だよね」の居酒屋?
見渡すと女の子・・・えっと女性は私ともう一人だけ。

まあ、いいっか。

久々に会うお友達がわからない・・・

お店の人に「待ち合わせで、今日19時に2人で予約した奥田です」って言ったら、奥の席でお連れさんがお待ちですよって教えてくれた。

覗きこんでみたら、ほんと・・・「よっ!!久しぶり!」

「一年もあってなかったら、わからないよね~(;^ω^)」

「俺はわかるけど・・・」みたいな感じで再会。

彼は、昔私が松下グループへフラワーアレンジメントの指導に行っていた時の生徒さん。
だから、年下の私を「先生」と呼ぶ・・・恥ずかしいし、わらけちゃうし・・・

何百人もいた生徒さんの中で、特に花を活けるセンスが良かったのは覚えてる。
転勤になって、富山に住んでいるんだけれど、大型連休の時は「飲みに行こうか~」って西大寺まで来てくれるんです。

話は尽きなく、仕事のこと、恋愛のこと(彼は独身)、主人のこと・・・
一年前に会って以来だから、話すことがいっぱいで、あっという間の4時間だった♪

「なんでこのお店やったん?」
「あ~、去年のお店は、主人が予約してくれたからちょっと素敵なお店だったもんね」
「今回は、私が予約したから・・・調べて一番上に出てきたから・・・ごめんね~」
「先生、そんなとこ男前やな」

そう。
私は、きっとオシャレなお店に行きたい!とか、こんな煙くさいとこはいや・・・とか全然思わない。楽しければ、どこだっていい。
それよりも、去年は主人の予約したお店が、カウンターで横に並んでオシャレなお酒を飲んで、夫婦に間違えられていたんだから、よっぽどこのお店の方が、気を遣わなくていいよね(;^ω^)

20年来のお友達。
学生時代の・・・でもなく、職場の・・・でもなく私の周りには、いろんなお友達がいます。

こうして、沢山のお友達の分だけそれぞれの人生があって、考え方があって、輝きがある。
男性には男性の世界観があり、女性には女性の世界観があって、同じ話を聞いても学ぶことや、気づくことが全く違う。

だから、色んな人の話を聞くのが好き。
今日もいい話も、いい言葉もいっぱい聞いてきた。

最後は、「ありがとう」
ずっこけそうな話も、応援の言葉だと感謝して明日からも頑張ろっと思いました☆

お友達って、本当にいいな(*´з`)
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by cotocoto4 | 2017-05-02 01:00 | コンフィチュール