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明日は滋賀へ・・・

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こんばんは。
いつもぎりぎりのお知らせ・・・スミマセン💧
明日は滋賀県で行われるイベント「ドラゴンハット」に初めて参加します。

cotocotoを応援してくださっている方が滋賀にもいてくださるので、みなさんに会いに・・・そして、はじめましての方々に「笑顔」をお届けに・・・♡

新作もたくさんお持ちいたします!!

明日は5時に出発です🚙
張り切って行ってきます!
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 レシピ付きのレアチーズケーキ♡

  びっくりするくらい簡単!!

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# by cotocoto4 | 2017-06-02 23:13 | コンフィチュール

ありがとうございました♡

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ポケマル2日間終わりました♪

遠くから来てくださった皆様、朝のブログを見て早々に駆けつけてくださった皆様ありがとうございました(^^♪


やっぱりダントツ人気の日向夏のシロップは、発売2日目にして80本!!
皆様にお味見いただいて、選んでいただけることがうれしい限りです。

cotocotoは、いつも大荷物。
それは、お店に並ぶジャムを選ぶところから楽しんでいただきたいから。

真っ白なテントにパラソル、ジャムの色がくすんでしまわない様に、私たちのエプロンも
Tシャツも白。

主役はジャムですから(*´з`)
私たちは、黒子?・・・白子なんです。

そして、気に入ったお味に出会っていただきたいので、ご試食や、試飲していただくための
ジャーやポットなどなどワンボックスに入りきらないほどの荷物を積んでいきます。

あれも食べて、これも味見して、その中からお気に入りを見つけていただく・・・
cotocotoがお手伝いできるのは、こんなこと。

おかげさまで、皆さまとっておきのお気に入りをお持ち帰りくださいました。
私の手から生まれた380本というジャムやソース、シロップたちが、こうして皆様に喜んでいただき、食卓に並ぶんだと思うと、感無量です。

ポケマルには、いつも来てくださるお客様・・・
ネットでいつもご注文いただいているあの方もこの方も会いに来てくださり・・・
差し入れのコーヒーや栄養ドリンク、お菓子やケーキ、美容パックに手作りのガラスのケース・・・

本当に、cotocotoってあったかい♡
会う方、話す方、みんなみんなが笑顔で私が癒されます。

「パワーをもらったから、がんばるよー!」って言ったら、
「奥田さん、もう終わりやで・・・」
隣のブースの方から(;^ω^)

忙しすぎてあっという間の7時間。
なかなか会えない、沢山の会いたい方にお会いできて、幸せな週末でした☆

皆さま、本当にありがとうございました!

380の瓶たちが、どれだけの笑顔を生み出してくれるんだろう・・・
今晩もいい夢が見れそうです(*´з`)
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# by cotocoto4 | 2017-05-22 00:27 | コンフィチュール

重ねてのお詫びです。

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昨日のマルシェより販売開始させていただきました「日向夏のシロップ」
ですが、こちらもかなりの本数をお持ちしたのですが、朝早くに来てくださった方々であっという間に完売となってしまいました。

せっかく来ていただいたのに商品がなくなってしまいすみませんでした。

かすって皆さんで数滴ずつ最後はピカピカになるまで飲んでいただき、うれしいお言葉もたくさんいただきありがとうございました。

本日は、昨日よりもたくさんお持ちしますが、こちらは、ネットでも早くになくなってしまいそうな勢いです・・・とてもうれしく思っています。

ご期待にお応えしたいのはやまやまなのですが、
日向夏が来年までないので、こちらは昨日炊き上がった分でおしまいとなります。

こちらも本日のマルシェでお味見いただけます♪

今日はさらに厚暑くなるようです・・・
暑さ対策をお忘れなくいらしてくださいね!!行ってきます(^^♪
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# by cotocoto4 | 2017-05-21 07:20 | コンフィチュール

ごめんなさい!!

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おはようございます♪
皆様に、お詫びしなくてはならないことがございます。

新作のパセリのオイルソースですが、昨日より販売開始しましたが、
大変ご好評いただきまして、一日で完売となってしまいました。

本日のマルシェ分が少し・・・

昨日ご試食いただきましたかたの、「おいしい」のお顔をみて、また、完売になってしまったためご購入していただけなかった方からもご希望がございましたので、今月末・・・遅くても来月の上旬には再び販売をさせていただける様にいたしますので、しばらくお待ちいただけましたら幸いです。

本日は、けいはんな記念公園のマルシェで販売させていただきます。
ご試食も出来ますので、お味見にいらしてください(*´з`)

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魚介にかけるだけのカルパッチョ!

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トーストに塗るだけ・・・

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豆乳とお酢と撹拌してディップソースとして・・・

その他にも、ピラフ、フライソース・・・万能なひと瓶です。

こめ油、にんにく、アーモンド、お塩のお味です♪

畑で沢山育っているパセリ、みんなソースにできそうにはないけれど、頑張ります!

それでは皆様、素敵な日曜日を(*´з`)
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# by cotocoto4 | 2017-05-21 07:10 | コンフィチュール

日向夏のシロップ♪

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できましたー!!!!

この果実を炊くと「もう少しで夏が来るな」と思う日向夏。

爽やかで、甘くて、香りもいい・・・
体に優しくて、他にはない・・・
そんなシロップが、ようやく炊き上がりました(^^♪

試作から早2か月。
イメージした味にたどり着くまで長かったー。

合わせたのは、一足早く石垣島から届いたパッションフルーツ!
私が愛してやまない果物です。
中はこんな感じ。

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そして、日向夏の香りは、ピールを十数時間かけて下ごしらえしたもの。
大和ハーブは、ヒノキやクロモジ、ペパーミント。

飲んでみるまで、どんな味か想像もつかない美味しさです!

明日のポケットマルシェでは、皆さんに飲んでいただける様に、ジャーに入れてお持ちいたします♪

その他にも、パセリのソースもご試食があります!
日向夏のジャムや、マスクメロンのシロップ・・・もお持ちしますので、是非是非お味見にいらしてくださいね(*´з`)

明日もお天気!
楽しい一日にワクワクしそう(*´з`)

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# by cotocoto4 | 2017-05-20 00:04 | コンフィチュール