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あっという間のお菓子

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おはようございます♪
今日は、あれこれ試作やレシピを仕上げる日。

お天気だと気分が上がって、色んなことをしたくなります。
まずは・・・

4月から始まる企業様の通信講座の試作。

ジャムやソースを学んでいただく講座なんですが、cotocotoならではのあっという間のお料理アレンジもお付けして~もっと身近に、あっという間にこんなのができたら!!っていうような加工品の魅力をお伝えしていきたいと思っています♡

4月は柑橘とハーブのシロップ・ほうじ茶ラテのジャムの2講座から始まるんですが、
その中の一つ、ほうじ茶ラテのジャムのお菓子を作りました♪

ダックワーズ!!
うちの子供たちは大好きで、色んなクリームを挟んだりするのですが、私はちょっと大人な感じのクリームを挟むのが好き。
そして形も渦巻き。

3つの材料から、3ステップ、15分でできちゃうんですから、これは是非作ってもらいたい(^ω^)

急にお客様が来られることになっても、お友達のお家にお土産にしてもきっと喜んでいただける様な
素敵なお菓子。

気張らない感じがいい(^^♪

色んな材料を合わせて作る手の込んだお菓子とは違うんだけど、私は素朴なお菓子が好きです!

クリームは食べる前に~

ほうじ茶の香りと、ミルクの甘さがダックワーズの生地と合わさると・・・♡

confitureってやっぱり素晴らしい!!

あったらいいな~  できたらいいな~ もっとおいしく~
簡単に叶えられるようにまだまだ改良~
試作に励みます!!
by cotocoto4 | 2016-02-12 10:47 | コンフィチュール