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大切な日のために

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娘の9歳のお誕生ケーキは、
お菓子工房「プチボヌール」谷口 由紀子さんにお願しようと決めていました♪

お目にかかったことはなく、FBだけのお知り合いだったんですが、言葉の一つ一つが温かい方で、
この方なら、思い出に残るようなケーキを作っていただけるんじゃないか・・・
是非、この方のケーキが食べてみたい!!

お願したのは、一か月前のこと。
「モアナと伝説の海」が大好きで毎日、歌って踊って過ごした娘。
それをケーキに・・・と何度も試作を繰り返し、マジパンで「モアナ」を作ってくださり、ケーキには海と森をイメージしたゼリーがあしらわれ、登場人物の「マウイ」やお誕生日プレートもクッキーで用意して下さいました(*´з`)
大切な日のために・・・心音の思いに寄り添ったケーキのために考えてマジパンを何度も練習し作って下さったとっておきのケーキ。
私、嬉しくって、「わぁ~!!」工房で感動・・・✨

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家に帰ると、模擬テストから帰った一番上のお兄ちゃんは、お誕生日当日は塾で一緒にお祝いできないからと、お部屋の飾りつけをしてくれていました。
二番目のお兄ちゃんは、バルーンを炊くさん膨らませて・・・
そう、子供たちが大きくなると、みんなで集まれる日がなかなかなくって、前倒しのお誕生会(;^ω^)

娘は、ケーキの前で目を開けると私のところに走ってきてギューって抱き着いてきて、
「ママ、心音のためにモアナのケーキ用意してくれてありがとう!!」ってつぶれてしまいそう・・・
今日は由紀子さんのケーキで、当日は私の作るケーキって話していたんだけれど、そりゃあ、
こんなケーキを見たら感動しちゃいます!!

娘は、もったいなくってケーキが切れない💧
早く食べたいお兄ちゃん・・・「そろそろいただこうか?」
「・・・う~んこのまま置いておきたい・・・」
それはさすがにムリ(;^ω^)

いっぱい写真に残していただきました♪
甘すぎなくて、ふわふわのクリームとすーっと溶けるようなスポンジが最高~
パティシェの方にしか作れない美味しいケーキでした✨

食の細い娘ですが、モアナも、モアイもプレートもみーんな食べて大満足!

素敵な9歳のお誕生日となりました。

色んな方と出会って、色んなお仕事に触れて、感動したり、勉強したり、
その中でいつも感じるのは、美味しいものやいいものっというのは、作り手の愛情が入っているからだな・・・と由紀子さんにお会いしてお話しして感じました。

由紀子さんのお菓子工房「プチボヌール」・・・小さな幸せという意味があるそうです。
大切な日に大切な人と食べたい・・・そんなお菓子でした。

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by cotocoto4 | 2017-09-20 10:22 | コンフィチュール