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日曜日もジャム選びをしていただけます😊

日曜日もジャム選びをしていただけます😊_e0287978_08275975.jpg
おはようございます╰(*´︶`*)╯
気持ちの良い朝✨

気づけば12月!!
12月といえば、クリスマスに、冬休み、年末のお餅つきに、おせち料理づくり...
子供たちの期末考査に、個人懇談、修学旅行...
ざぁ〜っとみても忙しい月です(^_^;)

cotocotoでは、クリスマス会のプレゼントや、お歳暮のご依頼が始まりました♡

明日からはオープンディで、入りきれなかったかたのナイター開催もあるので、朝から下ごしらえを始めています♪

ランチはお召し上がりいただけませんが、日曜日も朝から夜までお買い物していただける日としていますので、みて選びたいわ〜♡と思われましたら、是非cotocotoまでご連絡くださいね!!

写真は、「INOBUN 高の原店」「INOBUN 郡山店」限定のクリスマスシロップとジュレです♡

この3点はcotocotoでは、販売していませんので、限定のプレゼントをお探しの方は、こちらの両店舗さまへ、よろしくお願いいたします✨

さあさあ、今日も笑顔で♡





by cotocoto4 | 2019-12-02 17:26

相性。

相性。_e0287978_21463624.jpg


冬、掘り起こすしょうがは初夏のしょうがと違ってピリリと辛い。
寒い冬を乗り切るために、どんどん辛さを増していくよう。

皮をむいた真っ白なしょうがからは、すーっと澄んだ香りがします。
匂いだけでも辛さが伝わってくる・・・
ジャム小屋はその香が充満して、冷たい空気と重なるとさらに清らかなものに感じます。

合わせるのは、ふじりんごとレモン。
リンゴの甘さとしょうがの辛さが相絡まって、砂糖では出せないフルーティーな味わいに・・・
蒸らすことで香りも閉じ込め・・・
仕上げにたっぷりのレモンを加えたら絶妙なバランス!

きっと相思相愛な冬の最強ジャム。

食べるとぽかぽかして、体が整えられるような感じ。

紅茶に入れて香りも楽しんで♪

キレイ女子を目指します!!今年も美味しく炊き上がりました(^ω^)

相性・・・見極め、バランス、タイミングね。

相性。_e0287978_229531.jpg

by cotocoto4 | 2016-12-08 22:26

いってらっしゃい♪

いってらっしゃい♪_e0287978_10395675.jpg



ずいぶん久しぶりのブログになります❤

皆様の手から手へ・・・

cotocotoのconfitureも奈良から遠いところまで、お嫁に出すことが多くなりました。

選び抜いたものを並べるセレクトショップからお声がかかり、おすすめのconfiture

をラッピング。

いよいよお嫁入り~❤

どんな方に食べていただけるのか楽しみです!

幸せいっぱい届けてね~ いってらっしゃい(*^_^*)
by cotocoto4 | 2012-11-21 10:38

はじめまして

はじめまして_e0287978_23255296.jpg


コトコト、コトコト。

虹色のジャム、作ってます。


あかね色、うぐいす色、淡い藤色…。

季節の美しさと、おいしさをそのままに、

ギュッとビンにつめました。


小さな幸せ、つまってます。



cotocoto 奥田晶子
by cotocoto4 | 2012-08-02 23:40