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confiture cotocoto
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ワクワク❤どきどき
昨日、この辺では、なかなか・・・ううん、きっと手に入らない
ルバーブと言う、フキに似たお野菜をいただきました。
それは、漢方薬で知られる大黄の一種で、見た感じ、とてもおいしいconfitureに
なるとは思えないのだけど、初めての」素材にワクワク・・・
まずは生でかじってみて、どきどきコトコトたいてみました。
そしたら、あんなに硬くて切るのも大変だったルバーブが、ホロホロととけるように
やわらかくなって、真っ赤なconfitureができました。
甘酸っぱくて、そのおいしさにびっくり!!
ステキなお野菜を、ありがとうございました。
#
by
cotocoto4
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2012-09-05 23:01
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コンフィチュール
きらきら
今日コトコトたきあげたのは、
透き通っていて、光にかざすと、アロエや金粉が、きらきら輝くグレープフルーツのconfiture・・・
なんとも言えない、やさしい色。
さわやかで、ちょっぴり大人の味。
とっておきの、ひとビンできました❤
cotocoto 奥田晶子
#
by
cotocoto4
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2012-09-05 13:03
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コンフィチュール
ご注文
ご注文いただきました。
ありがとうございます。
まだ走り始めたばかりですが、
心をこめてお届けします。
これからもよろしくお願いします。
today's blog: cotocoto staff yoshiko
#
by
cotocoto4
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2012-08-08 00:01
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コンフィチュール
はじめまして
コトコト、コトコト。
虹色のジャム、作ってます。
あかね色、うぐいす色、淡い藤色…。
季節の美しさと、おいしさをそのままに、
ギュッとビンにつめました。
小さな幸せ、つまってます。
cotocoto 奥田晶子
#
by
cotocoto4
|
2012-08-02 23:40
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季節のおいしいをギュッとつめてます
by cotocoto4
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