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ワクワク❤どきどき

ワクワク❤どきどき_e0287978_23424940.jpg




昨日、この辺では、なかなか・・・ううん、きっと手に入らない

ルバーブと言う、フキに似たお野菜をいただきました。


それは、漢方薬で知られる大黄の一種で、見た感じ、とてもおいしいconfitureに

なるとは思えないのだけど、初めての」素材にワクワク・・・


まずは生でかじってみて、どきどきコトコトたいてみました。


そしたら、あんなに硬くて切るのも大変だったルバーブが、ホロホロととけるように

やわらかくなって、真っ赤なconfitureができました。

甘酸っぱくて、そのおいしさにびっくり!!

ステキなお野菜を、ありがとうございました。
# by cotocoto4 | 2012-09-05 23:01 | コンフィチュール

    きらきら

    きらきら_e0287978_1324381.jpg




今日コトコトたきあげたのは、

透き通っていて、光にかざすと、アロエや金粉が、きらきら輝くグレープフルーツのconfiture・・・


なんとも言えない、やさしい色。

さわやかで、ちょっぴり大人の味。


とっておきの、ひとビンできました❤







cotocoto 奥田晶子
# by cotocoto4 | 2012-09-05 13:03 | コンフィチュール

ご注文

ご注文_e0287978_23582419.jpg


ご注文いただきました。

ありがとうございます。

まだ走り始めたばかりですが、

心をこめてお届けします。

これからもよろしくお願いします。


today's blog: cotocoto staff yoshiko
# by cotocoto4 | 2012-08-08 00:01 | コンフィチュール

はじめまして

はじめまして_e0287978_23255296.jpg


コトコト、コトコト。

虹色のジャム、作ってます。


あかね色、うぐいす色、淡い藤色…。

季節の美しさと、おいしさをそのままに、

ギュッとビンにつめました。


小さな幸せ、つまってます。



cotocoto 奥田晶子
# by cotocoto4 | 2012-08-02 23:40